Autonomē Cuisine

La quête de l’autonomie est primordiale pour un.e autiste. Or, il arrive que des obstacles viennent perturber le cours des choses. Il est alors important de faciliter certains apprentissages, comme la cuisine. C’est ce que l’application Autonomē Cuisine vise à accomplir : permettre aux autistes -enfants comme adultes- de faire la popotte grâce à une application et des outils faciles à comprendre.

L’idée derrière Autonomē Cuisine est simple : l’autonomie, via une méthode de travail facile qui permet à toute personne, avec ou sans difficultés, de préparer des bons plats. Tout simplement ! Pour y arriver, suffit de se procurer la boîte d’accessoires et l’application téléchargeable.

Jean-François Aubry, un éducateur spécialisé depuis plus de 15 ans, a conçu la méthode Autonome Cuisine. Il a notamment travaillé avec des élèves dans le spectre de l’autisme. Pour lui, c’est important de pouvoir développer le plein potentiel d’autonomie de ces jeunes. Avec Autonome Cuisine, il est possible de réduire jusqu’à 80% les interventions faites lors de l’accompagnement dans la réalisation d’une recette.

L’application mobile propose deux niveaux de compétence avec étapes simplifiées, consignes courtes, dessins, vidéos, vérification de préparation via photos, etc. On retrouve même une minuterie intégrée. Chaque semaine, de nouvelles recettes seront suggérées aux utilisateurs et utilisatrices. L’ensemble vient avec une boîte culinaire comprenant tasses et cuillères à mesurer dont la couleur représente une mesure. Il y a aussi des pictogrammes pour bien identifier les ingrédients. Après utilisation et nettoyage, le tout se range facilement dans la boîte.

Autonomē cuisine est encore en période de rodage. Laurent cuisine s’est fait une immense joie d’aider les concepteurs à mettre l’application au point. Elle sera bientôt disponible via Chrome, Firefox et Safari.

Si cela vous intéresse, vous pouvez contacter Jean-François Aubry via le site web d’Autonomē Cuisine ou sur la page Facebook de l’entreprise.

Bon appétit !

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